顺德地祝各位冬至快乐!
2008-12-21 | 14:55分类:顺德美食 | eric371 点击
顺德地祝各位冬至快乐!
冬大过年,顺德过冬要做D乜?
以下是从网上搜到的,但是好像我们过冬很少打边炉啊。
广东顺德冬至节各宗族设盛宴,“则以鱼肉腊味蚬菜杂烹,环鼎而食之,谓之‘边炉’(似同于今人之火锅)”。清人多把这种拥炉聚饮称为“扶阳”。
——顺德人的地头,顺德人话事!http://www.shundedi.com
顺德地祝各位冬至快乐!
冬大过年,顺德过冬要做D乜?
以下是从网上搜到的,但是好像我们过冬很少打边炉啊。
广东顺德冬至节各宗族设盛宴,“则以鱼肉腊味蚬菜杂烹,环鼎而食之,谓之‘边炉’(似同于今人之火锅)”。清人多把这种拥炉聚饮称为“扶阳”。
1条评论 关于 “顺德地祝各位冬至快乐!”
哇哈哈~~~~~好实用的一个网站阿~~~~~
特别系交通路线,对于不常搭公交的顺德人,真是太有用了~~~~~~